Gurken-Feta Salat
Gang: Community-RezepteKüche: Low CarbSchwierigkeit: EinfachPortionen
4
PortionenZubereitungszeit
15
MinutenKalorien
–
kcalGesamtzeit
15
MinutenBei warmen Wetter ist dieser Salat sehr erfrischend. Wer das Ganze noch etwas auffetten möchte, gibt eine gewürfelte Avocado hinzu.
Zutaten
1 Stk. Salatgurke
200 g Feta Natur
2 Stk. Frühlingszwiebeln
150 g Joghurt 1.5%
40 g Creme fraiche
Salz, Pfeffer, Dill – nach Bedarf
Anweisungen
- Die Gurke und den Fetakäse in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
- Mit dem Joghurt und Creme fraiche in eine Schüssel geben, gut verrühren.
- Mit Salz, Pfeffer und Dill würzen. Bei Bedarf noch etwas Zitronensaft hinzu.
- Guten Appetit.
