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Käsesalat

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Käsesalat

Gang: Community-RezepteKüche: Low CarbSchwierigkeit: Einfach
Portionen

2

Portionen
Zubereitungszeit

10

Minuten
Kalorien

145

kcal
Gesamtzeit

10

Minuten

Ein leckerer Käsesalat ohne Mayonnaise. Mit verschiedenfarbiger Paprika oder einer roten Zwiebeln wird es zudem noch ein bunter Käsesalat.

Zutaten

  • 160 g Butterkäse Würfel

  • 150 g Mais

  • 1 Stk. Zwiebel

  • 1 Stk. gelbe Paprika

  • Gewürze
  • Salz und Pfeffer – nach Bedarf

  • 1 EL Kräuteressig

  • 2 EL Rapsöl

Anweisungen

  • Paprika in Würfel schneiden. Wenn der Käse nicht schon in Würfeln gekauft wurde, diesen natürlich auch schneiden. Zwiebel in Streifen schneiden.
  • Käse, Paprika, Mais und Zwiebel in eine Schüssel geben. Den Essig mit Öl, ein wenig Salz und ordentlich Pfeffer (nach Geschmack natürlich) anrühren und hinzugeben. Ich habe noch einen guten Esslöffel Petersilie hinzugegeben.
  • Am besten schmeckt der Salat, wenn er noch Zeit zum ziehen hat.
  • Guten Appetit.

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