Putengyros

Anweisungen

• Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, eine Knoblauchzehe kleinhacken.
• Zwiebeln mit dem Knoblauch und dem Putengeschnetzeltem in eine Schüssel geben.
• Olivenöl und Gewürze hinzugeben. Es gibt ein extra Gyrosgewürz von Ostmann. Ich habe Paprika Edelsüß, Paprika Rosenscharf, Thymian, Petersilie, Salz und Pfeffer an das Fleisch gegeben.
• Das Ganze einige Stunden ziehen lassen. Vor dem anbraten einige Minuten vorher aus dem Kühlschrank holen.
• Alles anbraten und am besten mit unserem selbstgemachten Tzaziki genießen.
• Guten Appetit.