Schnelle Mandelkekse

Anweisungen

• Gebe alles in eine Schüssel (Butter sollte weich sein, nicht flüssig), zu einem Teig kneten.
• Kleine Bällchen formen und diese platt drücken und auf ein Backblech mit Backpapier geben. Als Deko habe ich noch ein paar gehackte Mandeln auf die Kekse gegeben.
• In den vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca 6 Minuten backen.
• Sie sind dann noch weich, werden aber etwas fester wenn sie trocknen.
• Guten Keks- Appetit.