Waffeln
Gang: Community-RezepteKüche: Low CarbSchwierigkeit: EinfachPortionen
6
PortionenZubereitungszeit
15
MinutenKalorien
250
kcalGesamtzeit
15
MinutenOb mit Puderxucker, heißen Kirschen, Schlagsahne oder einfach so auf die Hand, Waffeln sind ein wahrer Genuss.
Zutaten
100 g Quark 40%
60 g Weidebutter
4 Stk. Eier
60g Eiweißpulver Vanille
Erythrit – nach Bedarf
Anweisungen
- Alle Zutaten zusammenrühren. Erythrit ( Xucker light ) für den Teig nach Bedarf nutzen. Ich finde ihn durch das Eiweißpulver schon süß genug.
- Das Waffeleisen einfetten und den Teig ausbacken.
- Nach Belieben mit Joghurt, Quark oder Beeren belegen.
